Den franska kulinarismen tog dem med storm
När vi förbereder Paulette för kvällen, dämpar vi ljuset och tänder ljusen. Rummet fylls av en väntansfull stämning och ljudet av knivslipen når ända ut i restaurangsalen. Snart är vi redo för dig.
Välkommen att hälsa på och dela ett glas med oss!
När du anländer till vår restaurang möts du troligen av två herrar som gör din kväll oförglömlig: Andreas Toth och Kalle Lindroth. Andreas och Kalles kulinariska rötter sträcker sig långt – från street food-kök till internationell fine dining. Det franska köket var det som slutligen fångade dem helt. På Paulette, deras kvalitetsinriktade brasserierestaurang, får Kalle och Andreas förverkliga sin passion: enkelt god mat, goda drycker och en härlig stämning.