Ravintola Paulette
Aukioloajat
- Ti-Pe 11:30-15:00
- Ti-La 16:00-22:00
- Su-Ma Suljettu
Poikkeusaukioloajat
- ma-ti 22.-23.12. Lounas 11:30-15
- 24.-30.12 suljettu
Lahjakortti
Tee lahjakorttitilaus helposti TableOnline-palvelun kautta ja valitse itse lahjakortin arvo. Ilahduta läheistäsi upealla ravintolaelämyksellä!
Paulette
Meistä
Kun Pauletessa valmistaudutaan iltaan, syttyy kynttilät, kattovalot himmenevät ja veitsien teroituksen ääni suhisee ravintolasalissa asti. Kun astut peremmälle Ullanlinnalaisen talon kivijalasta löytyvään ravintolaan, on sinulla hyvä mahdollisuus törmätä kahteen herrasmieheen jotka ovat mahdollistaneet tämän kokemuksen: Andreas Tothiin ja Kalle Lindrothiin. Heidän juurensa ravintolamaailmassa ulottuvat pitkälle ja kokemusta löytyy fine dining-ravintoloiden avauksista katuruokarekan pyörittämiseen. Pauletessa Kalle ja Andreas halusivat päästä toteuttamaan intohimoaan, eli yksinkertaisesti hyvää ruokaa, hyvää juomaa ja hyvää tunnelmaa.
Kansainvälisyyttäkään ei tältä kaksikolta puutu. He ovat työskennelleet monissa upeissa kansainvälisissä ympäristöissä. Andreas puhuu Ruotsia toisena äidinkielenään ja Kalle on asunut Espanjassa. Ranskalainen kulinarismi kuitenkin vei mennessään ja he lähtivät toteuttamaan pitkää haavettaan laadukkaasta brasserie-henkisestä ravintolasta.
Kun kynttilät sammuvat illan päätteeksi, on aika rentoutua hetkeksi. Kun heille liikenee aikaa Pauletessa vietetyn ajan jälkeen, viihtyy Kalle moottoripyöräharrastuksensa parissa ja Andreas suuntaa erilaisten urheiluharrastustensa pariin. Tervetuloa tervehtimään ja jakamaan lasillinen näiden taitureiden kanssa!
Ravintolat
Me emme keskity vain yhteen ravintolaan. Pyöritämme myös muita kiinnostavia kohteita, kuten Ravintola Spora Vallilan varikolla, jossa lounastarjonta on saanut uuden ilmeen meidän käsissämme.
Catering
Teemme myös tilauksesta catering toimituksia, tai voit myös tilata paikanpäälle kokin, sekä tarjoilijan jos niin haluat. Olethan yhteydessä sähköpostitse hello@paulettehelsinki.com tai puhelimitse +358 40 767 1037 niin teemme juhlistanne ikimuistoisen.
Avoimet työpaikat
Etsimme tiimiimme reipasta salipuolen osaajaa sekä taidokasta kokkia keittiöpuoleen. Olisitko sinä uusi työkaverimme? Lähetäthän hakemuksesi sekä CV:n sähköpostiimme: hello@paulettehelsinki.com